Want to create an interactive transcript for this episode?
Podcast: Eszterházy Podcast
Episode: Marsallbot és palack: Vas Istvánnal borról, borkultúráról
Description: Október 18-án, az elsÅ‘ alkalommal megrendezett Egri Bikavér Napon Dr. Vas István, az Eszterházy Károly Katolikus Egyetem Gazdaság- és Társadalomtudományi Karának fÅ‘iskolai docense, a Hotel E*Stella igazgatója vette át az Egri Bikavér Borlovagrend marsallbotját. No, de milyen is volt a kiváló borértÅ‘ és oktató elsÅ‘ találkozása a borral, hogyan vált belÅ‘le borlovag és miért tartja kiemelten fontosnak azt, hogy a bor tiszteletére bátorÃtsa hallgatóit, gyakornokait? MindezekrÅ‘l, étel és bor párosÃtásáról is beszélgettünk Vas Istvánnal.