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Podcast: El podcast de las nutriólogas exitosas
Episode: 27. Karla Jiménez de @nomegustalalechuga. Alimentación basada en plantas
Description: Hoy entrevisté a Karla Jiménez. Karla es licenciada en nutrición y ciencia de los alimentos por el ITESO, tiene una maestrÃa en ciencias en nutrición poblacional por el Instituto Nacional de Salud Pública de México. Acompaña a personas que llevan una alimentación basada en plantas y es creadora de contenido en @nomegustalalechuga donde comparte información basada en evidencia acerca de la alimentación basada en plantas, el estigma de peso y la alimentación compasiva. En este episodio hablamos de:-Qué la motivó a llevar una alimentación basada en plant...