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Podcast: El Podcast de GastronomÃa
Episode: T3 Ep4 El orden en hostelerÃa y la gestión del stock con @MrsCleanor
Description: El orden es importante en general y más aún en un negocio de hostelerÃa. En este episodio hablo con Mónica Perela, alma mater de Mrs Cleanor, organizadora profesional, quien se encargará de hablar de consejos y porqués de tener una buena gestión del almacén en los negocios de hostelerÃa, importantÃsimo para optimizar los recursos y ahorrar dinero.
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