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Podcast: El podcast de las nutriólogas exitosas
Episode: 33. Cervando Rivera. Consultor en etiquetado y mentor de negocios de nutrición
Description: Entrevista a Cervando Rivera, nutriólogo egresado de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Director general del Grupo Enutrica, donde también es mentor de emprendimiento bajo un modelo basado en la metodología “Design thinking y User Experience”; además es consultor de etiquetado comercial de alimentos y bebidas en Enutritek.En este episodio hablamos de:-Cómo se volvió consultor en etiquetado, en qué consiste su trabajo y con qué tipo de empresas le encanta trabajar-En qué se basa su modelo “menutri8p” y cómo éste puede ser de gran utilidad para los nu...