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Podcast: ミモリラジオ-自然の面白さを聴く
Episode: #13 その木はお寺にも戦闘機にもなった。橅-ブナの使い道〜ブナ帯文化論・後編【ミモリラジオ】
Description: 【ブナ帯文化論・後編】 そもそもブナって何なのか？ / 「木」で「無い」のが「橅」 / ブナは役に立たない木？ / Bookの語源でもある / 食べ物としてのブナ / カロリー高くおつまみにも / 「ブナの実モヤシ」も美味 / 燃料としてのブナ / 1つで何役もこなす囲炉裏 / 2〜3年水に浸すと狂わないブナ材 / 合掌造りやお寺もブナで作られる / 「使えない」という捉え方は現代っぽい / ブナが注目された戦時中 / 戦闘機のプロペラもブナ製！ / 森の最終段階はブナだらけになる / 「木」に「有」でブナと呼ぶ運動 / 僕たちはいつからブナを食べなくなった？ / 寒さに強いコメの開発は大きい / ブナ所がコメ所に変わっていく / ブナ帯文化論編の振り返り / 楮（現金）の森としての都市 / 僕らは植生の影響から逃れられない
【今回の写真】
ブナの新しい葉。
光沢のある毛と、柔らかな光が神々しい。
撮影：ノダカズキ
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【出演】
・ノダカズキ（MIMORI代表, 自然観察家）
Twitter： @mimori_noda
Instagram： @yasou_king_ode
・Andy（MIMORI, アーバニスト）
Twitter： @andy_mimori
Instagram： @andy_mimori
【観森】
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Twitter▶ @mimori_yasou
website▶ https://mimori.life
※収録に際しリサーチしておりますが、きままな自然トークのため厳密な考証は行なっておりません。
※内容は諸説あります。
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