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Podcast: El Podcast de GastronomÃa
Episode: T3 Ep6 Mamá de mayor quiero ser chef con Javier Rico
Description: Un placer entrevistar en este episodio entrevistar a Javier Fdez Rico, chef de El Circulo, en Avilés, a quien tuve la suerte de poner cara gracias al concurso Balfegò.
Hablamos de gastronomÃa francesa, de la próxima revolución, de las tendencias...
Para saber más:
https://elcirculorestauranteyvinoteca.com/javier-rico/
https://www.instagram.com/elcirculo.restaurante/?hl=es
Quiero dar las gracias al patrocinador Laumont por hacer posible este y el resto de episodios que con tanto mimo hemos elaborado en esta tercera temporada.
Aquà puedes descubrir la tienda online de Laumont en la que encontrar las mejores trufas...