Episode: Lunchroom - Monique Mulder en Paul van Ravestein I NH Radio
Description: Paul van Ravestein en Monique Mulder deden drie jaar onderzoek naar de geschiedenis van tafelzuren in Amsterdam en maakten samen het boek De Zure Stad. Daarin vertellen ze de geschiedenis van Amsterdam aan de hand van augurken en zilveruitjes.
Click any word to see translations, usage examples & similar words. Then learn them using saved words.
Text not synced with the audio? See here for why certain podcasts won't sync.