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Podcast: ミモリラジオ-自然の面白さを聴く
Episode: #32 その豆は国を創りナポレオンを滅ぼし、汽車の炭になった〜コーヒーという植物・その3【ミモリラジオ】
Description: 【コーヒー編③】英雄ナポレオンとコーヒー / 経済ストップ!大陸封鎖 / 砂糖とコーヒーがなくなっちゃう / サトウダイコンで砂糖ができるように! / コーヒーは代わりがなかった / コーヒー飲みたくてしょうがない / 大麦に大豆にキュウリの種まで。コーヒーが飲みたい大実験 / ナポレオンはコーヒーの値段をチェック / マルクス「コーヒーと砂糖マジ大事」 / そのとき「ブラジル」が生まれた / ポルトガルVSナポレオン! / ポルトガルがブラジルに逃げて、ブラジルが一時的に首都に / ブラジルはコーヒーで大儲け / コーヒーで力を持ってブラジル独立! / コーヒーが帰ってくる / 飲み方も増えて現代的に / どんどん流行るコーヒー / アメリカ南北戦争にもコーヒー / ほどよい興奮剤だった / ブラジルが世界シェアの80%へ / コーヒーだけの一本足!モノカルチャー経済の出現 /大豊作で値段がこわれる / アメリカで酒が禁止されてコーヒー人気に / アメリカとブラジルでコーヒーキャンペーン! / 「科学」をマーケティングに投入していく / カッコいい女性にもコーヒーを持たせる / 学校教育にまでコーヒーが来る / コーヒーの値段がバブルになる / 「暗黒の木曜日」でカフェが潰れる / コーヒーの価格が半分に! / 困ったブラジル政府とネスカフェ / モノカルチャー経済からの苦しい脱出 / コーヒーの税金は100%へ! / 税金を使ってコーヒーを捨てる! / 1200万袋を捨てまくった / 機関車の「炭」として使われる / コーヒーが今度は品不足に / 薄めて飲むアメリカンコーヒーの誕生 / コーヒーの伝染病「コーヒーさび病」 / アラビカ種以外も飲まれるように / ノンカフェインの品種も生まれるかも / 次回「苦いコーヒーはなぜ美味しい」
【今回の写真】
コーヒーの木(アラビカ種)
赤い木の実の中にはコーヒー豆。
加工の方法で香りも変わります。
【備考】
今回こちらで公開収録イベントを開きました!
フルーツの美味しい北海道壮瞥町(そうべつ)にて、コーヒー・チーズ・ワインを中心に活動されています。
そうべつの「ミナミナ」
https://www.instagram.com/sobetsu_minamina/
ヨツカド商店
https://www.instagram.com/yotsukadoshouten/
【出演・Instagram】
ノダカズキ : @yasou_king_ode
andy : @andy_mimori
観森 : @mimori_yasou
【番組へのご感想はこちら】
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【出演】
・ノダカズキ(MIMORI代表, 自然観察家)
Twitter: @mimori_noda
Instagram: @yasou_king_ode
・Andy(MIMORI, アーバニスト)
Twitter: @andy_mimori
Instagram: @andy_mimori
【MIMORI】
Instagram▶ @mimori_yasou
Twitter▶ @mimori_yasou
website▶ https://mimori.life
※収録に際しリサーチしておりますが、きままな自然トークのため厳密な考証は行なっておりません。
※内容は諸説あります。
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