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Podcast: 実務で学ぶ建築インテリアデザインの学校
Episode: 潰れない長続きするお店づくりが、なぜ何よりも大切なのか?
Description: # テーマ
潰れない長続きするお店づくりが、なぜ何よりも大切なのか?
なぜ飲食店はすぐ潰れてしまうのか?
飲食店デザイン研究所(以下RDL)は、潰れない長続きするお店づくりを目指しています。それはなぜか?
# 結論
長く続けば続くほど、運営は安定する。続けばファンも増えて、安心して楽しく続けられる。
5年以上続くことを目標に
集客デザインを知ってさえいれば、圧倒的に潰れづらいお店ができる
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