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Podcast: El podcast de las nutriólogas exitosas
Episode: E41. Superando DesafÃos: Doctorado, Investigación y Docencia con Claudia Hunot
Description: Claudia Hunot es una nutrióloga con una destacada trayectoria como docente durante 30 años. Posee un doctorado en PsicologÃa de la University College London. Es co-fundadora y primera coordinadora de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Guadalajara, además de ser responsable del diseño curricular y la apertura de la Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos en el ITESO. Actualmente, trabaja en el CUCS de la Universidad de Guadalajara, donde imparte clases a nivel licenciatura y maestrÃa desde hace 26 años.En este episodio, exploramos las experiencias de Claudia H...