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Podcast: Aunty Carol 妈妈享瘦食谱 with Carol Lim
Episode: 81: 榴莲椰子鸡汤
Description: Facebook Post Link: https://www.facebook.com/love972fm/photos/a.218818928136035/4255463684471519/《靓妈厨房粉tastic》: 粉樱分享社区养生导师 https://www.facebook.com/carol.lim.1441 Aunty Carol 提供的《麻油鸡》食谱。错过了粉樱的烹饪节目或想重温过去的节目，可以到 MeListen，收听“靓妈厨房粉Tastic" 的 Podcast：https://www.melisten.sg/podcast/playlist/LOVE-972-靓妈厨房粉tastic-Podcast-12560966想订 Aunty Carol 的食谱书，请点击网址了解 :https://shor.by/auntycarol本周指定食材：铃铃卷榴莲椰子鸡汤材料1.榴莲一粒只取壳內的白肉 一 80g2.椰子一粒取椰肉 一 200g 切條3.椰子水 一 500mL4. 鸡腿4支 一 850g5. 清水一 1500mL6. 盐一 1茶匕=做法=1.鸡腿去皮去多余的油洗净后切成2,飞水5分钟后再清冼一片待用2. 把榴莲壳內的白肉取出切成塊狀待用3. 椰子肉挖出切成條状待用=煮法=1.沙锅加入1500mL的清水,待水滾后加入鸡腿塊丶椰子肉和榴莲壳內的白肉一起用小火闷煮45分钟后再加一茶匕的盐和500ml的椰子水煮多5分钟即可.=开动前可用榴莲来点缀=Credit Recipe: Carol LimCredit Program Producer: Violet FenYing Love 972FM