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Podcast: Forbes Brasil
Episode: Geraldo Maia - Forbes Under 30 Innovation by SingularityU Brazil
Description:
O engenheiro de produção Geraldo Maia é cofundador e CEO da Pink Farms, fazenda vertical urbana que começou em 2016 com testes em uma espécie de frigobar no apartamento de um dos sócios e hoje ocupa um galpão na Vila Leopoldina, em São Paulo. A empresa fornece hortaliças prontas para o consumo em 110 pontos de venda, atendendo restaurantes e supermercados de São Paulo, como Carrefour, Pão de Açúcar e Natural da Terra.
O plantio em estruturas verticais, com iluminação artificial em ambiente fechado, traz ganhos em produtividade. “Ela é 170 vezes maior do que no cultivo...