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Podcast: Ciencia y Esencia ¡La ciencia en un podcast!
Episode: Comidas ancestrales del Valle del Patia, un vÃnculo con las raÃces y tradiciones
Description: Nuestras abuelas siempre nos lo dijeron: la comida hecha en casa es mejor. Tal vez recordemos esta palabras, pero rara vez hacemos caso de ella, ya que en medio de la industrialización y los ritmos de vida actuales, se han perdido no solo los sabores tradicionales, sino también la importancia del compartir en familia alrededor de la comida.