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Podcast: El Podcast de GastronomÃa
Episode: ¿Es caro el pescado? ¿Habrá marisco en 2040? ¿PiscifactorÃas?
Description: En este episodio hablamos con German, alma mater de Noyger, empresa asturiana especializada en traer lo mejor del mar.
Germán habla sin pelos en la lengua sobre la realidad que está viviendo este sector y explica el porqué de algunos precios. el futuro de la pesca desde su punto de vista y algunas medidas que se pueden tomar para mejorar las condiciones de vida de quien se juegan la vida ola tras ola-
¿Habrá pescado en el 2050?
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http://www.noyger.es