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Episode: FungiPad: Fleischersatz muss ja nicht wie Fleisch aussehen
Description: Gemeinsam mit SPAR stellen wir euch die spannendsten Startups vor, die es über das Young & Urban-Programm in die Supermärkte geschafft haben.
2010 startete das iPad von Apple und hat die Welt der Computer für immer verändert. Jetzt kommt das FungiPad und soll unser Essen revolutionieren - und zwar als vegetarische Alternative zum Fleisch auf Basis von Kräuterseitlingen. Hinter dem FungiPad steckt ein österreichisches Familienunternehmen, das jeder kennt - sag bloß nie Leberkäse zu ihnen.
Wie es Hermann.Bio über Young & Urban in den Supermarkt geschafft hat, das erzählt uns heute im Podcast...