Podcast: InnerFrench
Episode: E24 La cuisine française est-elle démodée ?
Description: Intermediate French Podcast with Transcript.
Learn French in Context with these Fascinating Topics.
Il y a trois ans, le magazine New York Times avait publié un article intitulé « Can anyone save French food? ». Un titre assez provocateur mais avec une vraie question derrière.
Dans les classements des meilleurs restaurants ou chefs du monde, on trouve en effet de moins en moins de Français. Les critiques affirment que la cuisine française est démodée et que les étrangers préfèrent sa cousine italienne.
Pourtant, c’est en France qu’est né...