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Podcast: 『WIRED』日本版
Episode: 「CES 2025」から見えてきたこと：Tokyo Regenerative Food Lab（#15）
Description: 食を起点に、未来をかたちづくる新しいムーブメントの可能性や実践を紹介していく「Tokyo Regenerative Food Lab」のポッドキャスト。エピソード#15では、米国のラスベガスで開かれている「CES 2025」に参加しているUnlocXの田中宏隆と岡田亜希子が現地からその様相をレポート。技術の急速な進化に対するカウンターとしての「ヒューマンセントリック（人間中心）」「心の可視化」などのキーワードが浮かび上がってきた。
◼︎ ︎️️スピーカー田中宏隆｜HIROTAKA TANAKAUnlocX代表。SKS JAPANファウンダー。SPACE FOODSPHERE理事／ベースフード 社外取締役／テックマジック社外取締役。パナソニック、マッキンゼーを経て、2017年にシグマクシスに参画し、グローバルフードテックサミット「SKS JAPAN」を立ち上げた。食にかかわる事業開発に伴走し、コミュニティづくりに取り組むなかで、食のエコシステムづくりを目指し、23年10月にUnlocXを創設。共著に『フードテック革命』がある。
岡田亜希子｜AKIKO OKADAマッキンゼー・アンド・カンパニー等コンサルティング企業にて、リサーチスペシャリストとして従事。2017年以降、フードテック領域におけるエコシステム構築活動にかかわる。グローバルフードテックサミットである「SKS JAPAN」創設および、その後の企画・運営に参画するほか、24年1月よりUnlocXにてフードテック関連のコミュニティ構築、インサイトの深化、情報発信などの活動に従事。『フードテック革命』の共著者。
松島倫明｜MICHIAKI MATSUSHIMA『WIRED』日本版 編集長。内閣府ムーンショットアンバサダー。NHK出版学芸図書編集部編集長を経て2018年より現職。21_21 DESIGN SIGHT企画展「2121年 Futures In-Sight」展示ディレクター。訳書に『ノヴァセン』（ジェームズ・ラヴロック）がある。東京出身、鎌倉在住。家族と半野良ネコ1匹とニワトリ2羽。
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◼︎ ︎️️Tokyo Regenerative Food Labhttps://wired.jp/article/tokyo-regenerative-food-lab/
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◼︎雑誌最新号 「THE WIRED WORLD IN 2025」『WIRED』の「THE WIRED WORLD IN 20XX」シリーズは、未来の可能性を拡張するアイデアやイノベーションのエッセンスが凝縮された毎年恒例の大好評企画だ。ユヴァル・ノア・ハラリやオードリー・タン、安野貴博、九段理江をはじめとする40名以上のビジョナリーが、テクノロジーやビジネス、カルチャーなど全10分野において、2025年を見通す最重要キーワードを掲げている。本特集は、未来を実装する者たちにとって必携の手引きとなるだろう。https://wired.jp/magazine/vol_55/※定期購読に関するご案内はこちら。
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