Want to create an interactive transcript for this episode?
Podcast: De Technoloog | BNR
Episode: Betere eiwitten maken met AI
Description: AI heeft inmiddels veel toepassingen. Cradle, het bedrijf van onze gast Stef van Grieken, kiest voor één van de meest spannende: het creëren van nieuwe eiwitten met kunstmatige intelligentie. Hoe gaat dat in zijn werk? En daarnaast: hoe ingewikkeld is het runnen van een AI-startup of scaleup nu? En wat kan je straks, met die nieuw gemaakte voedingsstoffen? Gast Stef van Grieken Links Cradle Video Youtube Hosts Herbert Blankesteijn & Ben van der Burg Redactie Daniël Mol See...