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Podcast: Wine Soundtrack - Italia
Episode: Villa Spinosa - Enrico Cascella Spinosa
Description: La storia della nostra azienda permette di leggere in filigrana la storia della Valpolicella negli ultimi duecento anni: dalla mezzadria alla conduzione diretta, da quando la vite era una delle tante piante del territorio fino a diventare la grande protagonista delle nostre valli.La mia fortuna è quella di aver vissuto proprio nei quarant’anni, dal 1980 ad oggi, che hanno trasformato la Valpolicella in una protagonista assoluta dell’enologia mondiale.Nella produzione dei nostri vini vogliamo sempre più esaltare il valore e la tipicità della denominazione producendo i cinque vini che sono il patrimonio di queste valli.Nel futuro...