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Podcast: Wine Soundtrack - Italia
Episode: Mosnel - Giulio Barzanò
Description: Il maestoso cedro che svetta nel giardino è lâindizio certo della lunga storia di Mosnel, oggi nome di riferimento della Franciacorta. La sua collezione di vini si riconosce dal timbro unico che accompagna Mosnel da quando, nel 1836, cinque generazioni fa, la proprietĂ ha memoria delle prime vinificazioni. Mosnel trae infatti da quella terra ricca di sassi â in dialetto âmosnelâ significa pietraia â eleganza e spessore che si ritrova nei fruttati Brut e Brut RosĂŠ, nel Pas DosĂŠ dalla raffinata tessitura, nel Satèn Millesimato dal gusto pieno e complesso, nel Brut Nature. Nei vigneti di Mosnel, 39 ettari a conduzione biologica raccolti in un...