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Podcast: Wine Soundtrack - Italia
Episode: Le Cantorie - Elisabetta Bontempi
Description: La produzione de Le Cantorie è attualmente di circa 70.000 bottiglie l’anno, raggiunte esclusivamente con le uve provenienti dai vigneti collinari dell’azienda e ottenute con una premura e una passione per la vigna che hanno radici lontane nel tempo e che si ricollegano inevitabilmente a LUIGI BONTEMPI soprannominato sin da bambino "Balenc", il cui amore per la terra ha ispirato la nascita di questa nuova realtà vitivinicola. LE CANTORIE è una delle cantine più arroccate della Franciacorta, al culmine della collina di Casaglio in territorio di Gussago, provincia di Brescia.Le cantorie deve il suo nome all’appellativo dialettale della coll...