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Podcast: Choses Ă Savoir HISTOIRE
Episode: Pourquoi dit-on un âbristroâ ?
Description: Le mot « bistro » est un terme ancrĂ© dans la culture française, Ă©voquant ces petits cafĂ©s ou restaurants conviviaux oĂč lâon peut sâarrĂȘter pour un verre ou un repas simple. LâĂ©tymologie de ce mot reste toutefois sujette Ă dĂ©bat, mais une lĂ©gende populaire attribue son origine Ă un Ă©pisode historique marquant : lâoccupation de Paris par les soldats russes en 1814, aprĂšs la dĂ©faite de NapolĂ©on.Selon cette histoire, les troupes du tsar Alexandre I, cantonnĂ©es dans la capitale française, frĂ©quentaient les tavernes et auberges locales. Impatients dâĂȘtre servis, ils auraient...