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Podcast: Choses à Savoir GASTRONOMIE
Episode: Qu’est-ce que le poulet DG ?
Description: Le poulet DG n’est pas une volaille comme les autres. Elle n’est pas à la tête d’une société qu’elle dirige de manière impitoyable mais les lettres DG sont bien celles de Directeur Général. C’est une spécialité camerounaise qui peut figurer au rang de plat national.Cette recette est née dans les années 80. Le poulet DG est un plat qu’on sert aux VIP pour en mettre plein la vue à nos convives. Voilà d’où vient son nom. C’est un plat en sauce dans lequel on utilise de beaux produits. D...