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Podcast: Choses à Savoir GASTRONOMIE
Episode: Pourquoi mange-t-on une bûche à Noel ?
Description: Oh du dessert, c’est une bûche ? Non, c’est Kloug ! La tradition de la bûche de Noël en dessert est française, vous ne trouverez pas de bûche aux USA ou en Norvège. Ils ont d’autres coutumes dont on parlera dans un prochaine épisode. Quel teaser !La bûche, au départ, est réservée à la cheminée. On réunissait tous les habitants du logement autour du foyer et on la faisait brûler le plus longtemps possible. Cette coutume marque la fin du solstice d’hiver, jour le plus cour...