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Podcast: Choses à Savoir GASTRONOMIE
Episode: Comment utiliser les différentes sortes d’oignons ?
Description: Vous savez, quand on est passionné par quelque chose, il nous arrive d’avoir des réactions parfois extrêmes sur des sujets ou des actions anodines.Par exemple, certains italiens s’offusquent quand on adapte leur cuisine aux goûts locaux, On pense aux ananas, à la crème et aux lardons, hein, bon.Un oenologue peut péter un câble quand un vin n’est pas servi à la bonne température ou dans le bon verre. Ou les deux.Personnellement, je me confie, il y a une chose qui me déclenche, et je sa...