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Podcast: Choses à Savoir GASTRONOMIE
Episode: Comment évoluer en cuisine ?
Description: Vous roulez votre bosse en cuisine et sentez le plafond un peu trop au dessus de votre tête et vous avez envie de le percer.Vous ne ratez aucun épisode de Top Chef et votre livre de chevet est la notice de votre four. Voilà presque deux ans que vous écoutez des podcasts gastronomiques et pourtant, vous sentez que vous stagnez en cuisine.Voici des pistes de réflexion pour évoluer en cuisine.Sortez de votre zone de confortVous êtes doué en cuisine italienne ? Et bien il est peut-êtr...