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Podcast: Choses à Savoir GASTRONOMIE
Episode: Qu’est ce qu’un pepperoni ? 🍕
Description: Ca mérite un épisode car c’est pas italien et on ne le retrouve pas nécessairement sur les pizzas.Pepperoni pizza était aussi un code de triche sur age of empire, mais ça n’a rien à voir avec notre épisode. Par contre la garniture pepperoni est la plus populaire aux états unis et au canada. Et c’est plus ou moins logique, le pepperoni n’est pas italien, il est italo américain, nuance subtile mais qui resitue tout.Bien qu’il en ait l’air, le pepperoni n’est pas un type traditio...