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Podcast: Choses à Savoir GASTRONOMIE
Episode: Comment le tabac affecte notre goût ? 😶🌫️
Description: Beaucoup de gens fument, j’ai pas les chiffres, c’est une observation personnelle. Et un cuisinier qui va se prendre une grosse peuf devant son restaurant entre deux services est une image assez banale pour un citadin.En plus d’être une usine à cancers, le fait de fumer vous donne une haleine de chien de chasse mais pire encore pour un professionnel de la bouche, il altère le goût. Comment, pourquoi, c’est ce que nous allons voir aujourd’hui.Car oui, un fumeur goûte moins bien qu’un non fumeur, c’est...