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Podcast: Choses Ă Savoir GASTRONOMIE
Episode: Quel couteau pour quel usage ? đ Courrier des lecteurs #10
Description: Voici un question de Ludovic qui nous a contactĂ© rĂ©cemment sur notre formulaire de contact sur notre site chosesasavoir.comQuel couteau pour quel usage ? Câest vrai que ça peut ĂȘtre confusant de prime abord mais rien de bien sorcier.Le vrai tour du sorcier sera surtout de dĂ©crire des couteaux Ă lâaudio via un podcast, mais hĂ©, vous savez que si on y croit tousâŠIl y a deux grandes catĂ©gories de couteau, les lames typĂ©es europĂ©ennes et les lames typĂ©e asiatiques. Bien sĂ»r, il y en a d...