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Podcast: Choses à Savoir GASTRONOMIE
Episode: Qui était Léon de Bruxelles ? 🇧🇪
Description: Forcément, à Bruxelles, on dit juste Chez Léon.Un peu comme à Berlin, on ne dit pas des boules de Berlin mais juste des boules. Non c’est pas vrai, on appelle ça des Berliner.D’ailleurs, c’est pas vrai non plus qu’on dit encore Léon de bruxelles, à l’heure actuelle, on dit simplement chez Léon et ça mérite un petit historique, tant pour le peye que pour l’enseigne qui porte son nom car la grande ironie est que le restaurant originel est bien Bruxellois mais l’entreprise qui exporte les Léon de Bruxe...