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Podcast: Choses à Savoir GASTRONOMIE
Episode: Est ce que le "Petit Beurre" cache un calendrier ? 📅
Description: Nous allons parler d’une légende qui circule pas mal à propos du petit beurre. On dit que ce biscuit contiendrait un calendrier.Alors, le petit beurre est un biscuit de la marque LU, LU est en fait l’acronyme de ses deux fondateurs.Deux biscuitiers Nantais de la fin du 19ème siècle aux doux noms de Jean-Romain Lefèvre et Pauline-Isabelle Utile. Lefevre - Utile , LU.Le petit beurre, fer de lance de la marque, sera créé par leur fils Louis en 1886. L’entreprise va perdurer et sera reprise de génération...