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Podcast: Choses à Savoir GASTRONOMIE
Episode: Pensiez-vous tout savoir sur le Kir ? 🍒
Description: Saviez-vous qu'il vient de Bourgogne ? Saviez-vous qu'il a été nommée d’après un moine ?On parle de tout ça aujourd’hui.Le kir est une boisson apéritive à base de crême de cassis et de vin blanc. Elle est originaire de Bourgogne ce qui fait que le vin blanc le plus traditionel est le vin blanc de Bourgogne aligoté.L’aligoté est le nom du cépage utilisé pour ce vin. L’essentiel des vins de Bourgognes se fait en général au Chardonnay.La crème de Cassis elle aussi est...