Want to create an interactive transcript for this episode?
Podcast: Choses à Savoir GASTRONOMIE
Episode: Quelle est la formule pour réussir un bon potage ? 🥣
Description: On peut vraiment anoblir sa soupe. Voici donc la formule pour bien la réussir.On pourrait croire que le potage est un repas de survie quand il fait très froid et qu’on a plus d’argent. Bon, on va pas se cacher que ça remplit bien ce cahier des charges mais c’est quand même un peu réducteur. On peut vraiment anoblir les soupe et autres potages. Avec une garniture, des associations intéressantes et surtout une bonne technique. Voici donc la formule pour bien la réussir.Tout d...