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Podcast: Choses à Savoir GASTRONOMIE
Episode: Pourquoi c’est une marque de pneu qui possède le guide gastronomique le plus connu ? 🚙
Description: C’est bien le Michelin des pneumatiques qui est à l’origine du guide Michelin, le fameux petit bouquin qui donne et enlève des étoiles aux restaurants.Michelin est sans doute le plus connu mais il n’est pas le seul guide gastronomique, pensez au Gault et Millau, par exemple, ou le guide fooding ou encore le guide du routard. En fait, il y en a plein et si on compte les petits influenceurs gastronomiques indépendants, il y en a une pléthore.Tout commence avec les pneumatiques, André et Edouard Michelin, les frères f...