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Podcast: Choses Ă Savoir GASTRONOMIE
Episode: D'oĂč vient le terme âauberge espagnoleâ ? đȘđž
Description: AndrĂ© Maurois le rĂ©sumait dâune façon trĂšs Ă©lĂ©gante dans une citation ou il comparait la lecture Ă une auberge espagnole, il disait quâon y trouve que ce quâon y apporte.Le terme auberge espagnole dans ce contexte peut aussi signifier Auberge rouge car vous savez que les niveaux culinaires des recettes apportĂ©es peuvent ĂȘtre inĂ©gaux. Les prĂ©parations seront souvent trĂšs bonne mais parfois trĂšs meuh. Mais ça câest une autre histoire.On y trouve que ce quâon y apporte mais pourquoi ? Pourquoi espa...