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Podcast: Choses à Savoir GASTRONOMIE
Episode: Pourquoi vous ne devriez pas boire de café le matin ?
Description: Le petit café le matin, c’est souvent un rituel pour bon nombre d’entre nous. Mais boire son café au saut du lit n’est pas forcement bon pour la santé.L’idéal est de boire son café entre 11 heures et midi. Pour la simple et bonne raison que notre corps au réveil sécrète naturellement une grande quantité de cortisol – l’hormone dite du stress – qui nous met un petit coup de fouet pour se lever. Prendre un café à ce moment de la journée fait donc doublon avec le cortisol. Il provoque même pour certain...