Want to create an interactive transcript for this episode?
Podcast: The Secret Sauce
Episode: TSS679 คาราบาว - ตะวันแดง ถอดสูตรเบียร์ขั้วที่ 3 กับ เสถียร เสถียรธรรมะ
Description: ‘รู้แจ้ง ทำจริง’ หลักปรัชญาในการบริหารคาราบาวตลอดหลายทศวรรษของ ‘เสถียร เสถียรธรรมะ’ เจ้าพ่อคาราบาว ผู้กล้าปั้นธุรกิจท้าชนตลาดที่มีผู้เล่นรายใหญ่
แต่การเดินหมากที่รายการ The Secret Sauce มาเจาะลึกครั้งนี้ ถือได้ว่าเป็นการคิดใหญ่ที่ท้าทายเกินกว่าใครจะจินตนาการได้ เพราะเขาเลือกกระโดดเข้ามาในตลาด ‘เบียร์’ ที่มีเจ้าตลาดรายใหญ่ถึง 2 ราย ท่ามกลางข้อจำกัดนานัปการ
ครั้งแรกในหน้าประวัติศาสตร์กับการทำเบียร์ 5 ชนิด จาก 2 แบรนด์ คาราบาวและตะวันแดง เคน นครินทร์ สัมภาษณ์เบื้องหลังแนวคิดการก้าวขึ้นมาเป็นเบียร์ขั้วที่ 3 ของเมืองไทย พร้อมพาเดินชมโรงงานที่กำลังจะวางจำหน่าย ที่นี่ที่แรก!