Want to create an interactive transcript for this episode?
Podcast: The Secret Sauce
Episode: TSS884 Ad Lib Khon Kaen โรงแรมที่ฝันเป็นประตูสู่อีสาน
Description: เปิดพอดแคสต์เอพิโสดนี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด
Ad Lib Khon Kaen โรงแรมที่ฝันเป็นประตูสู่อีสาน
เมื่ออีสานไม่ใช่เมืองท่องเที่ยวเหมือนภูเก็ตหรือเชียงใหม่ แล้วคนทำโรงแรมจะทำธุรกิจอย่างไร ไม่ให้เจ๊ง?
เดิมทีการทำธุรกิจโรงแรมในภาคอีสานเป็นเรื่องที่ท้าทาย เนื่องจากอัตราค่าห้องพัก (ADR) และอัตราการเข้าพัก (Occupancy) โดยเฉลี่ยค่อนข้างต่ำ ดังนั้นโจทย์สำคัญคือการเปลี่ยนคุณค่าท้องถิ่นที่มีอยู่แล้วให้เป็นมูลค่า เรียกนักท่องเที่ยวให้เดินทางมาให้ได้
The Secret Sauce เอพิโสดนี้ เคน นครินทร์ คุยกับทายาทเครือโรงแรมเอราวัณ
กวิน ว่องกุศลกิจ ผู้ปลุกปั้นโรงแรม Ad Lib Khon Kaen พร้อมนิยามที่น่าสนใจ อยากจะเป็น ‘ประตูสู่อีสาน’ เปลี่ยนบทบาทของโรงแรมจากการเป็น ‘ผู้ให้บริการที่พัก’ สู่การเป็น ‘Place Maker’ ทำงานร่วมกับผู้ประกอบการท้องถิ่น ภาครัฐ เอกชน และเครือข่ายระดับโลก สื่อสารเรื่องราวของอีสานออกไปให้ดังที่สุด เพื่อปักหมุดให้ขอนแก่นกลายเป็น Destination ได้จริง