Want to create an interactive transcript for this episode?
Podcast: El Podcast de GastronomÃa
Episode: Estrellas en Arriondas, profesiones frustradas y "si no fuera chef serÃa" con José Antonio Campoviejo y los Manzano
Description: En esta primera edición de Gastrosónica he tenido la suerte de entrevistar a José Antonio Campoviejo, Nacho y Chus Manzano. Hablamos de como era antes ganar una Estrella Michelin, de sus profesiones soñadas, de cómo empezaron en la cocina y de alguna que otra anécdota. Un buen rato en Arriondas, su tierra, en el que hablamos de lo que pasa más allá de los fogones.