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Podcast: El Podcast de GastronomĂa
Episode: El origen de las palabras que usamos al comer: etimologĂa gastronĂłmica con @ElMordiscoDelDĂa
Description: En este episodio de El Podcast de GastronomĂa vuelve Doña Beatriz, tambiĂ©n conocida como @elmordiscodeldĂa, con una de sus secciones mĂĄs curiosas (y frikis) hasta la fecha: la etimologĂa gastronĂłmica.
A travĂ©s de anĂ©cdotas, historia y mucho humor, viajamos al origen de palabras tan cotidianas como hogar, focaccia, ahumar, perfume o guisa, descubriendo cĂłmo la lengua y la cocina han evolucionado de la mano a lo largo de los siglos. Desde los sibaritas griegos hasta los avisos del coche (âwarningsâ), todo tiene una raĂz que conecta lo cotidiano con lo cultural.
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