Want to create an interactive transcript for this episode?
Podcast: Podcast | BNR
Episode: Duurzaam
Description: Ons voedselsysteem piept en kraakt. Boeren zitten klem, de bodem raakt uitgeput en het klimaat warmt verder op. Er ligt nu een nieuw manifest op tafel met concrete maatregelen.Deze aflevering in het kort:☑️ Waarom het huidige voedselsysteem vastloopt en welke keuzes we nú moeten maken☑️ De kern van het nieuwe voedselmanifest voor 2050, inclusief concrete maatregelen☑️ De impact pluim voor 25 jaar duurzame kennisdelingEten voelt voor veel mensen nog als iets vanzelfsprekends: elke dag staat er wél iets op tafel. Maar achter de schermen loopt het systeem vast. Boeren opereren tussen regels, lage pr...