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Podcast: Les journaux de ici Occitanie
Episode: Œufs en tension : en Occitanie, la filière tente de répondre à la demande
Description: durée : 00:03:46 - Pénurie d’œufs : un poulailler de plus par département, est-ce possible ? - Des rayons clairsemés dans les supermarchés et une consommation en hausse. Depuis plusieurs mois, l’approvisionnement en œufs est sous pression partout en France. En Occitanie, des éleveurs comme Marc-Henri Fages, au Garric (Tarn), travaillent pour tenter de répondre à la demande.
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