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Episode: Arkeon-Gründer Gregor Tegl: "Wir können das CO2 quasi wegessen"
Description: Das österreichische Startup Arkeon Biotechnologies verwandelt mithilfe von Einzellern CO2 zu essbaren Aminosäuren, den Bausteinen von Proteinen. Das Unternehmen mit Sitz in Tulln konnte kürzlich rund 6,5 Millionen Euro von Investoren einsammeln, womit ihr Verfahren nun auf die nächste Stufe gehoben werden soll. Die Technik hört sich entsprechend simpel an: Von sogenannten Archeen wird CO2 in Aminosäuren umgewandelt, ausgeschieden und herausgefiltert. Und das mit quasi demselben Aufwand, mit der auch eine normale Brauerei betrieben werden kann.
Im Interview spricht CEO und Co-Gründer Gregor Tegl über
- die Technik, die hinter der Proteinherstellung steckt
- was das Beso...