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Podcast: 9B
Episode: #30 Bierboutique | Podcast
Description: In unserer heutigen Folge waren wir bei der "Bierboutique" in Konstanz zu Gast und hatten ein sehr interessantes Gespräch mit dem Inhaber Martin und dem Braumeister Benni von "Inselbier". Die "Bierboutique" ist eine kleine Bierbar, die neben Regalen voller Bierspezialitäten auch verschiedene Events rund um das Bier anbietet - ebenso wie die Brauerei "Inselbier". Diese braut ihr Bier hauptsächlich auf der Klosterinsel Reichenau und es kann beispielsweise bei regelmäßig stattfindenden Genusserlebnissen direkt vor Ort probiert werden.
In dieser Folge sprechen wir mit Benni und Martin über die Vielfältigkeit des Biers, dessen Zubereitung und die...