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Podcast: LOBBY Talks - For hospitality builders
Episode: De la première reprise à 25 ans à huit hôtels : la méthode Touriste avec Adrien Gloaguen
Description: Dans cet épisode de LOBBY Talks, je reçois Adrien Gloaguen, fondateur de Touriste. On rembobine: la première reprise à 25 ans (33 chambres, Alésia), le banquier qui finit par dire oui à la 7e tentative, l’année à tout faire (commercial le jour, plomberie la nuit), puis le déclic Hôtel Paradis et la presse qui s’emballe. On parle vrai et hospitality: fonds vs murs, apport, BP, comment structurer un contrat de management, bâtir un siège utile (finance, com, ops, travaux), et garder l’obsession simple: bien dormir + accu...