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Podcast: LOBBY Talks - For hospitality builders
Episode: 200 hectares, une vision : hospitality indépendante sans s’excuser avec Edouard Daehn
Description: Dans cet épisode de LOBBY Talks, je retrouve Edouard Daehn., l’homme derrière Le Barn. On déroule sans filtre : comment transformer 200 hectares, des granges et une ferme du XIXe en 73 chambres vivantes ; pourquoi une dette non-recourse trouvée… aux Pays-Bas quand les banques françaises hésitent ; comment un PMG (prix maximum garanti) sécurise un chantier de 5 000 m² en 1 an ; et en quoi les contraintes ABF/PNR peuvent accoucher d’un motel à la campagne ultra fonctionnel plutôt qu’un décor de carte postale.On parle hospitality indépendante, design utile, équipe courte, créa intégrée...