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Episode: Planted: Mitgründer Christoph Jenny über das Millioneninvestment in vegane Fleischalternativen
Description: Die Schweizer Jungfirma Planted hat sich ganz der Entwicklung von veganen Fleischalternativen verschrieben. Unter anderem findet man seit August in Österreich bei Spar pflanzenbasierte Schnitzel von Planted. Bei den Produkten handelt es sich um biostrukturiertes Fleisch aus alternativen Proteinen wie Erbsen, Sonnenblumen und Hafer. Rund drei Jahre nach der Unternehmensgründung 2019 hat Planted nun seine Series B-Finanzierungsrunde in Höhe von 70 Millionen Euro erfolgreich abgeschlossen.
Zu Gast im Podcast ist Christoph Jenny, Mitgründer von Planted. Die Themen:
- Die pflanzenbasierten Produkte von Planted
- Die Auswirkungen von veganen Fleischalternativen auf das Klima
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