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Muy buenos días

pero como puede ser por favor para fue usted cuando dijo que se dedicaba a la ópera y empezaba a

Notaréis el cambio en el momento que yo cambio para la ópera Aprendes a cantar desde aquí

¿sabes? Muy buenos días, yo soy Yury Tiral, Hoy estamos en México y estoy súper emocionada porque hoy es mi primer día aquí y es el día en el que voy a probar la comida mexicana. Sabéis que me encanta comer, me encanta la comida mexicana, me gusta muchísimo. Resulta que cuando dices a un amigo mexicano que te encanta la comida mexicana, te dicen el taco Bell no es comida mexicana Entonces he pensado, ahora que estoy aquí voy a coger la cámara, me la voy a llevar conmigo y le voy a preguntar a la gente que me encuentre en la calle que es lo que come y me voy a ir sin acusar y me voy a ir a probarlo así directamente aunque no los amo, pero no son mexicanos ¡Me cata la cola! ¿Qué desayunáis en México?

Unos hermosos chilaquiles Chilaquiles

Vale, vale, vale, ya lo que vas a decir, chilaquiles. Voy a ir a probarlos a la parroquia de Veracruz, donde me han dicho que tienen unos estupendos y además, venden un roscón de reyes para que los disfrutes con tus seres queridos.

Adelante, bien.

No si es porque ha visto que no era mexicana, pero al principio cuando me ha traído la carta me la ha abierto por la comida así como más europea y yo le he dicho no, no, yo vengo por los chilaquiles jajaja ¡Woohoo! Ahí están Los chilaquiles se preparan a base de trocitos de tortillas de maíz fritos que aquí conocen como totopos y se bañan en salsa de chile verde roja los más pedidos llevan huevos o pechuga de pollo y son el desayuno mexicano por excelencia acabo de flipar ahora que me lo ha traído porque yo no sabía lo que era vale y me han dicho se come con huevos y es el desayuno mexicano pero ahora que lo veo es lo que en España llamaríamos nachos que no es lo mismo seguramente, bueno a ver voy a coger un poco de huevo, un poquito de frijoles y un totopo que le llaman aquí a ver Viva México Se nota que es como super consistente Joder es que hasta el huevo con la salsa esta que han puesto sabe diferente Dios, esta riquisimo Bravo De verdad bravo Por algún motivo he pensado que estaba bien comerse todo México en un día, veo que no y voy a pedir la puente pero voy a ir a casa a hacer una siesta

unos momentos después

de verdad me quería ir a casa a dormir pero muchos mexicanos me han dicho que tengo que comer tamales para desayunar

no gracias yo dije vas a querer mas tamales

si es lo que creía mucho

pues lo mas tradicional serian tamales, atole Tamales, atole

He leído en internet que aquí hacen los mejores tamales de México, entonces he venido a probarlos ¿Se puede ser más tierno que este hombre sonriendo así, por favor Pues él quiso ayudarme a tener una experiencia 100% mexicana y me dio a probar a tole, una bebida caliente hecha a base de maíz cocido Es maíz, pero color azul Es que me gusta todo, es que no hay criterio, me encanta Vale, hay tamales por toda la ciudad y son tradicionalmente mañaneros el mío tenía una base de maíz con pollo verdura y salsa roja el tamal es algo muy tradicional de aquí de México desde los aspecas o mayas como mucho en la mañana Madre mía es que no quiero ser pescador está riquísimo de verdad súper, súper mega bueno

uuuuh ¿lo puedo probar?

Vale, me está dando un... ¿Qué es? ¿Un grillo? Un chapulín

cuando ponga a trabajar mis dos neuronas será increíble

vale un chapulín que es típico de méxico a ver oh,

poco gelógico

ese ya no es chapulín ay que raro el sabor, sabe como a frito con limón exactamente Exactamente, si Estamos en cinco Bueno, ya repuesta de la siesta me voy a ir a juntar con Ayu. Ayu es una chica, es una suscriptora.

No, pues... Pensé que ibas a decir más.

Pero yo diría que ya es amiga mía porque llevamos hablando muchos años y 1. Me muero de ganas de conocerla porque llevamos hablando como desde el 2017 cuando yo tenía un blog de viajes y 2. Que mejor que una mexicana para decirme que comen los mexicanos y que me explique que es lo que estoy comiendo

la guía oficial

guía oficial

También varía dependiendo de las familias, pero por ejemplo los que... La gente promedio que va a trabajar, casi todo el mundo en la calle comemos tacos En una semana de 7 días yo como tacos 4 días

Lo que más comemos aquí en la ciudad son los tacos

Tacos Este icono mexicano es una tortilla de maíz enrollada rellena de cualquier tipo de alimentos que se te ocurran Los más populares suelen ser rellenos de carne, cebolla, cilantro y algo de salsa picante Me decía a Yu que cualquier cosa que esté dentro de la tortita esta, ¿no? La tortilla Así Me decía a Yu que cualquier cosa que esté dentro de la tortita esta, no? La tortilla me decía Yu que cualquier cosa que esté dentro de la tortilla se considera taco ya

si es la salsa roja ya desde ahí 10 cuidado porque

esta salsa por ejemplo que se le

ven las semillas es una salsa de chile de árbol es uno de los chiles, no de los más enchilosos pero enchiloso que hay igual este tu podrías pensar, ah guacamole

no, pensé que era guacamole

siempre pregunta, esta salsa puede ser de algún chile amarillo o tal vez si tiene guacamole o tomatillo pero es para engañarte es una salsa de chiles y tomates

osea todas son picantes

a veces, el punto es que son picantes no?

Quiero uno de arrachera con queso por favor

es este chile? Eso es el de la ropa

atención a mi cara aqui por favor me estaban enseñando este chile Pero yo de repente pensé que era una sopa picante que me tenía que comer antes del taco Como si fuese una tradición o algo así, estaba flipando ¿Puedes que te regales un amarillo?

No, espera No,

es un amarillo Yo ya he pensado, pero pensé que había pedido un taco

Ya ves que nosotros comemos limón Ay, ya, limón, yo ya amo lima esto ¿Limón? Pinche española, no te enteras de nada, wey La lima, La lima es grande y está bien mala. ¿Limón azul y agua con amarillo? Limón amarillo.

Voy a probar primero sin ningún tipo de picante ni salsa ni nada. ¡Qué bueno por favor! Se me caen lágrimas. Está muy bueno. De verdad la comida mexicana que rica

limón a todo

vale ahora con un poquito de limón

acidito ay yo te juro ahora ponle una piña y

lo verde que es? Jepino

y cebolla cruda

no que no le había extraído a nadie

Ya se completó

Es como que todo tiene muchísimo sabor Está súper, súper rico Si yo viviese en México, salía como una pelota de los plomos Te toca No tengo que advertir que no me gusta el picante

es idiota en segundo lugar vulgar y ordinario en tercer lugar una burla para el pueblo y en quinto lugar o cuarto que da asco todo echale así

Vamos a echar una gotita de picante solo porque a mi no me gusta picante A ver como es

Salsa de chile de árbol

Salsa de chile de árbol Si No, no

te vas a enchilar Mmm Wow

De la lengua Joder Si pica Joder que si pica

Te echan los labios Te salen los mocos Lloras Pero al final estas feliz

este taco no tiene nada que ver con los tacos que comemos en España pero nada nada nada que ver, a

la hora de comer ya sea quesadillas, tacos, Podemos comer desde unos tacos hasta unas enchiladas.

Estas son las enchiladas verdes con pollo. O sea la enchilada en si es esta tortilla con algo adentro, que en este caso tiene pollo. La tortilla no es dura, está nomás así pasada en aceite, o sea es blandita y son verdes porque tienen encima la salsa verde que está hecha de tomatillo, bueno yo le digo tomatillo pero también se le dice tomate

mmmm, riquísima, está picante bueno para ti seguro que no jajajaja, por eso no querías comer antes

porque no se come yo no puedo comer nada ni tantita dulce dulce ay, están medio fritas usualmente no están tan fritas depende de qué estado eres esta es la de chucharron esta la más gordita es de flor

de calabaza pensé que en la quesadilla no eran fritas

hay fritas, hay no fritas hay de todo aquí en la ciudad de México si pidas quesadillas tienes que especificar que con queso porque si no te traen un taco y

en tu

ciudad con queso siempre

esto es flor de calabaza? Si primero probar en mi vida a ver mmmm rica rica

esta se come con las manos jajajaja

se come con las manos mirad porque no quería comer a Yu por favor bueno chicos ya se ha ido a Yu se la ha hecho de menos La verdad es que tener a una mexicana contigo y más si es ella, que es muy guay, que te explique todo lo que estás viendo y comiendo y tal es una pasada he tenido mucha suerte pero bueno todavía me queda probar los tlacoyos y muchas cositas más así que vamos a

ver tlacoyo? Si tenemos tlacoyo de requesón si? Y de frijoles

pues uno de requesón vale es que tiene una pinta esto me he puesto nerviosa sola perdón esto que me he comprado

ahora se

llama tlacoyo es la base de maiz como las tortillas que hace por dentro tiene queso y luego lo cierran y por encima le ponen el guiso que tu quieras yo lo he elegido de pollo porque tiene pollo cebolla y una salsita roja y luego por encima tu le puedes poner salsa picante a ver como puede ser que todo este tan bueno es que no lo entiendo, la masa casi que se deshace en la boca luego el queso tiene un sabor fuerte esta muy rico y el guiso ya es increíble de verdad os juro creo que este es mi favorito de todo lo que hemos probado, creo que esto guau

Es que realmente aquí en México no tenemos así como que comidas entre comidas

Chetos, frituras, papas, papas Creo que ese es un problema porque muchas veces no tendemos a comer mucho entre comidas más papas de las que venden en las tiendas

vale, aunque la mayoría de los mexicanos me han dicho que ellos normalmente no toman snacks que hacen solo 3 comidas al día si que he visto pasar muchas veces a mexicanos que llevan esto en la mano esto es una bolsa de patatas a las que le echan picante voy a coger la que tiene más picante y allá voy me sacrifico por vosotros está rico, así rico está no me da como pica, tío

En el desayuno también se come pan dulce, pero es más de cena, es más de la noche. Ándale, como las conchas.

¿Otra vez pan? ¿Otra vez pan? Los panes con azúcar como las conchas que son buenísimas.

Con leche, pan y ya.

Hora de ir a por los panecillos. ¡Huele a

McDonald's!

Me da la sensación de que me he pasado todo el vídeo diciendo esto, que está todo muy rico pero es que realmente lo está. He comprado otro. Este es un pan con azúcar, creo, por encima. ¡Nos vemos en el próximo video!