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Podcast: No soy chef
Episode: Sergio JoachĂn y Juan Urruela
Description: En un episodio "Pet Friendly", Juan Urruela y Sergio JoachĂn, dos de los socios fundadores de la marca conocida como âla chela de los perrosâ, comparten con Cristian Galicia todos los detalles de la CervecerĂa San Roque: desde cĂłmo iniciaron en el garage de la casa de Sergio hasta cĂłmo superaron los retos que trajo la pandemia a su empresa.
En Guatemala existen cerca de 15 cervecerĂas artesanales que representan menos del 1% del consumo total de esta bebida en el paĂs, sin embargo, CervecerĂa San Roque ha construido una marca sĂłlida con una...