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Podcast: No soy chef
Episode: Mario Campollo, Carlos Cruz y EfraĂn Corea
Description: A las vĂsperas de una cena muy especial denominada âEntre Cuatesâ, se reĂșnen con Cristian Galicia el chef Carlos Cruz, fundador de Ikâ Desarrollo GastronĂłmico, Mario Campollo, chef ejecutivo de Casa Santo Domingo y uno de los representantes mĂĄs reconocidos de Guatemala a nivel internacional, y el chef EfraĂn Corea, de Giorgus Bistro Bar, quien viajĂł desde Honduras para participar de esta experiencia.
Es una tarde lluviosa en San Martin, Zapotitlan, en el departamento de Retalhuleu, Guatemala, y con este equipo de ensueño, damos inicio con la segunda temporada de Gastrothinkers.